?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Затея

Вчера обнаружила что у меня собралась интересная коллекция книг с рецептами. И каждая из них куплена не просто так - а потому что нужно. Для вдохновения. Но вот что-то застоялись они. Пора бы и в дело пустить. Не знаю только с чего начать.
Посмотрев на вечногонадиете любимого мужа поняла - совет можете дать мне только вы. А что бы было интересно - выбирать будем наугад - не зная что в какой книжке лежит. Пальцем, так сказать, в блюдо.

И для начала давайте выберем книгу, из которой потом выберем страницу с рецептом. Мне будет очень интересно приготовить что-то новое.
Кстати, здесь есть книга только с выпечкой, есть книги которые мы привезли из Германии и Чехии, и остальные тоже не менее интересны.

Всего их 35.

Какую выбрать первой? Пишите номер.
Будем экспериментировать!

Вкусная затея номер раз - Рыбные палочки к пиву.
Вкусная затея номер два - Паштет из отварной говядины

Яндекс.Метрика





ПРЮВЕТИК)))

Если вы решили добавить меня в друзья и ждёте взаимности, то оставьте пару слов здесь.
О себе или обо мне. Можете задать мне вопросик или гадость написать какую
и я обязательно зайду к вам в гости)))

Интересненькое, что можно ещё почитать:

Лого

Все мои рецепты продублированы в журнале vkusnyashkina.

Контакты для интересных предложений и просто поболтать
Тел: 8-9б4-58-28-99б
e-mail: nc-tatianka@yandex.ru
asq: 383397бб3


Яндекс.Метрика





Спам, наравне с другими изобретениями и открытиями человечества, вошел в историю и имеет личный праздник.

День рождения спама отмечается 3 мая 2018 года.

Read more...Collapse )

Яндекс.Метрика





28 февраля (среда) в офисе Rambler&Co (Москва) состоится   очередной LiveJournal  Meetup! Это новая встреча из увлекательного  цикла  от LiveJournal, с  участием популярных блогеров. Приглашаем  участников!

Цель встреч цикла LiveJournal Meetup — создать   дружественную  атмосферу для обмена ценным опытом между популярными   блогерами и теми,  кто только собирается ими стать. Встречаемся на   уютной Мансарде в офисе Rambler&Co!

Спикерами нашего предвесеннего LiveJournal Meetup станут Ольга и Павел Сюткины — знатоки русской кухни, авторы книг о ее прошлом и настоящем, телеведущие и авторы блога p_syutkin в Живом Журнале. 

Тема встречи будет посвящена непростому вопросу — «национальности» русской кухни.

Какие блюда нашей кухни можно считать исконно русскими, а какие   заимствованными? Хорошо это или плохо, что в ней много заимствованных  блюд?  Могло ли быть вообще иначе в те эпохи, когда кухня формировалась?  И наконец, что делает кухню частью национальной культуры?

Сбор гостей в среду 28 февраля с 18.30, начало встречи в 19.30. Вход бесплатный, необходима предварительная регистрация. 

РЕГИСТРАЦИЯ НА МЕРОПРИЯТИЕ 

(Количество мест ограничено. Пожалуйста, подавайте заявки, если  Вы точно уверены, что сможете быть. Подтверждение заявки высылается в   течение 2 рабочих дней)

Хэштег встречи - #ljmeetup

Read more...Collapse )

Яндекс.Метрика





Привет, дорогие мои! Так не ожиданно было получить здесь поздравления с Днём рождения, что срочно захотелось что-нибудь хорошее вам написать!

У меня всё .. нормально. Делаю ремонт, работаю над выводом РадиоМБ на более высокий уровень. Если повезёт всё скоро наладится.
В субботу в Своём Круге провели шикарное мероприятие. Был концерт, поздравляшки, благотворительный аукцион, много вкусного и интересного. 

На аукционе прикупила себе шикардосную бабочку-перстень и ожирелье с котятами. 

А ещё завела себе канал на Яндекс.Дзене. Собираю туда всё самое вкусное.
https://zen.yandex.ru/vkusnyashkino

В остальном всё ровно. Целую носики и щёчки!
С любовью, ваша я!


Метки:


Яндекс.Метрика





Уж сколько нам...

Давненько не заходила. А тут и редактор новый и кто-то ещё что-то пишет.
Привет народ! Есть кто живой? Наверное удалили все меня за не посещаемость!) Нуда, в мордокниге как-то прописались основной массой. 

А на самом деле меняемся. Взрослеем, больше уделяем внимание делам земным. Интернет становится скучен потому как совсем уже не тот. Контенгент тутошний молодеет.. А мы, увы — нет. Но бодримся.

Рисуем себе красивые глаза в инстаграме, грузим новые музыкальные клипы в вконтактик, эфиримся везде где можно. И создаём образ великолепия и благополучия.

И пусть на самом деле недавно тебя откачивали в очередной больничке или осенний депресняк накрыл. А-то и хуже — сломался любимый ноготь, а времени на маникюр абсолютно нет. 

Мир должен видить твой шарм, оптимизм и верить в то что у тебя всё супер-пупер! И за этой иллюзией обязательно последует вера в собственную неотразимость и чувство внутреннего спокойствия.

Доброго начала недели!
Мурк!



Яндекс.Метрика





Добрый день!

Начинаю писать новый текст в новом редакторе. Пока не понятно как сюда ставить фотки, но чистенько-беленько.

Нашла как добавить фотку! Там есть ещё много всяких кнопочек. 

Но если попробовать вставить код, а потом открыть другую вкладку браузера, вернувшись сюда придётся начинать всё сначала.

<a href="https://radiomskblog.ru/">интересно, будет ли работать эта ссылка?</a>

А так-то зашла спросить — кто сейчас в Казани? Там идёт интересное мероприятие, а блогеров нет. Хочу пригласить.


Яндекс.Метрика





Скажите пожалуйста, а вот это репостинг из Фейсбука в ЖЖ правда очень не удобный я для последующего чтения в ленте?
То-есть лучше не мучить читателя и отключить обратно?
Очень идея была хорошая. Жаль что исполнение как всегда..

Яндекс.Метрика





мда...

с тоской посматриваю на комнату и пытаюсь мысленно впихнуть не впихуемое)))
очень не хватает ещё пары комнат)))

Метки:


Яндекс.Метрика






Яндекс.Метрика





Радио Московских Блогеров

В среду 19 го июля в 21-00 в передаче "Музыка с усами" на Радио Московских Блогеров слушайте Еженедельные сборники лучших треков от исполнителей, имена которых начинаются на определенную букву латинского алфавита.

Alphabet от Mr. Mustache - это крафтовые миксы, в которых у каждого артиста — свое место.
Сегодня выпуск буквы A.

За пультом Ростислав ака Mister Mustache.

#РадиоМосковскихБлогеров #RadioMskBlog #МузыкаСУсами #radiomskblogru #dj #hourDJs #MrMustache

Posted by Татьяна Бордзиловская on 19 июл 2017, 10:25


Яндекс.Метрика






Яндекс.Метрика






Яндекс.Метрика





Много лет подряд я рассказываю вам о том что приготовить вусные блюда в домашних условиях вполне реальный и приятный квест.
Но ниразу за это время я не готовила такую вкусную историю как каре ягненка. Всё потому что в последнее время мы привыли заказывать продукты в интернет магазинах, а там мясной выбор не всегда разнообразен и хорошего качества. Даже фермерские продукты бывает расстраивают.
Но всё меняется! И в мой мир, после долгих поисков пришла Деликатеска! После трёх удачно выполненных и аккуратно доставленных заказов могу авторитетно заявить - заказывать нужно!
Цены и ассортимент можете посмотреть сами, но хочу обратить внимание вот на что - в определенное время доставка из магазина бесплатно! Что часто бывает важным.

Вернемся к рецепту.
Каре ягненка моя давняя мечта, предмет вожделения и соблазна. И чтоб обязательно с клубникой. И молодой картошечкой.



Не откладывая в долгий ящик [начинаем готовить (много фото)]

Каре ягненка в вакуумной упаковке оставила прогреться на столе. Готовить холодное мясо нельзя. Оно будет сухим и жестким.



Клубника - крупная и свежая. Надеюсь ещё не всю разобрали) Кстати, для соусов очень часто используют зеленую клубнику.



Молодой чеснок. Очень вкусный запеченый. Добавим его к молодому картофелю.



Правильно подготовленное мясо приятно даже на глаз. Свежее. Промоем его и обсушим салфеткой. Бумажные полотенца очень для этого подойдут.



Специи для мяса лучше всего перетереть в ступке. Я принципиально не пользуюсь готовыми сборами. Если только это не давно проверенный производитель. Но таких мало. Соль, перец горошек, сушеный чили, зира, корица, мята и мускатный орех дадут нам идеальный вкус и аромат.



Тонкий помол!



Каре слегка сбрызгиваем оливковым саслом и посыпаем специями. Теперь его нужно накрыть плёнкой и оставить на некоторое время промариноваться.



Хорошо промытый молодой картофель и разделенный на зубчики чеснок высыпаем в протимень, посыпаем солью, молотым кориандром, сбрызгиваем оливковым маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф на 30 минут.



Перебираем упаковку клубники, удаляем зелень. Добавляем чайную ложку сахара, щепотку соли, немного сушеной мяты, чили по вкусу и пюрируем.



Готовое пюре ставим на медленный огонь дабы не пригорело и нежно упариваем примерно в 2 раза. Пробуем, выравниваем вкус. Если добавили много соли - капните лимонного сока. Если много сахара - добавьте перца. Заправьте 50-100 граммами горячих сливок. Проварите ещё несколько минут, снимите с огня и оставьте остывать.



Пришло время заняться каре. На разогретую сковороду добавьте немного оливкового масла.



Выкладываем каре. У нас нет цели приготовить мясо полностью. Нам нужно его слегка обжарить и запечатать все соки внутри. Так же обжариванием мы разбудим специи, которыми посыпано наше мясо и их ароматы проникнут ещё глубже.



Для приготовления можно использовать и сковороду гриль. Тогда на мясе появятся симпатичные и аппетитные полосочки. В следующий раз так и сделаю.



Снимаем кусочки мяса на доску. Подготовим его ко второму этапу! В это время картофель уже должен приготовиться. Достаньте его из духовки, но не открывайте фольгу.



У каре каждую косточку оборачиваем фольгой. Выкладываем на противень и ставим в духовку. Если хотите румяную корочку - открытым, если более нежное - можно прикрыть фольгой. Для усиления вкуса посыпьте сверку несколькими кристаликами соли.



Через 15-20 минут получаем идеальное мясо! Сервируем "ресторанное" блюдо или подаём по домашнему. Клубничный соус прекрасно сочетается с бараниной. Его сливочный вкус гармонирует с молодым картофелем.



Приятного аппетита!






Яндекс.Метрика






Яндекс.Метрика





[reposted post] Живому Журналу — 18!



15 апреля 2017 году Живому Журналу исполняется 18 лет. На самом деле у блог-платформы два дня рождения. 18 марта 1999 года Брэд Фитцпатрик опубликовал первую запись. А через месяц, 15 апреля, он же зарегистрировал домен livejournal.com

18 лет — это очень солидный возраст для интернет-проекта. Сейчас ЖЖ — крупнейшая блог-платформа и важное социальное медиа. Только в России ежемесячная аудитория ЖЖ насчитывает 25 миллионов пользователей. Наши пользователи ведут прямые репортажи с мест событий, спорят о геополитике, воспитывают детей и выступают экспертами в самых уникальных и узких отраслях.

Команда ЖЖ очень постаралась, чтобы день рождения прошел с размахом. Вспомним всё хорошее и покажем кое-то новое...Collapse )


Яндекс.Метрика





В последние годы мы часто слышим и читаем о том, какое же у нас отличное Министерство Иностранных Дел. МИД то, МИД сё, но везде-то он такой хороший и замечательный?
Да, Лавров и Ко немало годного делают на международной арене. Ни дня не проходит, чтобы в новостях не отметили работу МИД-а.
Но, как у нас это обычно водится, рассказывают нам только о хорошем. Я вам поведаю о том, как МИД практически плюёт на своих граждан, попавших в беду в другой стране.



Внимательно читать дальшеCollapse )

Яндекс.Метрика





Я как-то не задумывалась о том что происходит с сылкой, когда прогоняешь её через подобный сервис и отправляешь другу или ставишь в пост. Но вчера пришло озарение о том что не все сервисы одинаково полезны и пользовалась я всё это время не тем!
Для сравнения возьмём официальный гугло-уменьшатель и тот который уже не помню как ко мне пришедший.
один goo.com
второй goo.by
Казалось бы, я давно в интернете, но бдительность на каком-то этапе утратилась и вместо хорошего ресурса пользуюсь опасным.
Отключаем блокировщик рекламы в браузере чтобы понять гда нас "используют не по назначению".
Берём совершенно случайную ссылку.



[А дальше...]Загоняем её уменьшиться в оба сервиса.
goo.by даёт нам вот такую простую картинку. Ничего не предвещает, как говорится.



goo.com показывает больше информации. Мы видим что отправляем.



Попробуем отправить ссылку Алёне Кирилиной и Юле Феста. Что мы видим?
goo.by вместе с нашей ссылкой отправляет Алёне спам! Но мы же хотели только маленькую ссылочку.



Вот так я очередной раз поняла что не нужно пользоваться не понятными ресурсами, даже если с первого взгляда они выглядят милыми и доброжелательными!


Присылайте свои истории с "полезными ресурсами"!
И приятных вам экспериментов!

Метки:


Яндекс.Метрика





О чём вы думаете?

Решила перенести сюда текстик из Фейсбука.
Пусть повисит!

Не думаю. Мне думать больно.
И вообще мне думать когда-то запретили. Могу даже пальцем показать кто. Некоторые это сейчас даже прочитают.
Но я вам вот что скажу. Женщине думать просто необходимо! Если она перестанет это делать - мужчины скатятся в каменный век к топорам и кострам.
Ведь даже то что мы, женщины, делаем ошибки, в рассуждениях или действиях (вольно или невольно), в первую очередь стимулирует мужскую половину человечества проявлять свои умственные и физические способности.
Мужчины, если не вы то, кто?
Наша женская сучность толкает нас, бедных и несчастных женщин, в бездну самых разных дел.
Для начала нужно ВСЕГДА выглядеть хорошо. А попробуй удержи в уме все эти лейбы, фирмы, стили, марки, и т.д и т.п. Я за 40 с лихуем лет так и не разобралась во всей этой истории! Джинсы - вот мой выбор! А ведь нам нужно ещё и вас холить и лелеять, одеть, обуть, погладить, постирать, заштопать, уговорить выкинуть, уговорить купить новое, отговорить покупать всякую фигню даже потому что оно удобно, но денег на неё нет. При этом себя мы уговариваем сами. Как правило не удачно. потому что на себя сил уже не остаётся. А потом сами же и удивляемся что шкаф полный, а носить нечего.
Ещё важно умом не опозориться. Это отдельная песня! Про приоритет высшего образования известно всем. Когда я поступила в кулинарное училище количество потенциальных ухажеров резко снизилось. Придурки! Они не оценили все плюсы этого предприятия! Сейчас смотрю на их постаревшие мордяхи с тоской в глазах и сравниваю их с довольной физиономией мужа после ужина). Но против закона о вышке не попрёшь. Каждая уважающая себя девушка стремится набрать побольше баллов на этом аукционе. У многих 2, а-то и 3 ВО. Одна из моих старинных подружек загремела в дурку на этой почве. Третью вышку решила получить. Музыкальное образование.
А ещё дом на нас. Какого цвета обои? А шторы к таким не подходят. Постельное бельё не слишком девичье, а-то муж рюшечки не любит? Два раза в неделю уборка, готовка практически каждый день. "Дорогой, давай ты по выходным будешь готовить завтрак? Ладно, ладно, сама сделаю!" Посуда, мебель, и другая сумасшедшая хрень - откуда она вообще в нашей голове берётся??? Откуда эти мысли возникают??? Я всегда пытаюсь этот момент уловить - но нет! Как-то мимо всё. Пошла вытерла пыль, помыла что-то, приготовила, помуркала любимому на ушко всякие прелести. Откуда эта программа?? Я не понимаю вообще!
И подружки с такими же тараканами а-то и покруче. Одну бросили, другую так и не взяли, третья зовёт по магазинам, четвёртая по барам, пятая где-то на Канарах (все совпадения случайны). А тебе нужно всё это выслушать, переварить, дать правильный совет или не дать, пожалеть, посмотреть, примерить, побухать и на следующий день хорошо выглядеть и всё перечисленной ранее.
И тут же вы со своими хотелками! Я мужчина! Добытчик! Люби меня! Выгляди лучше всех, а-то я буду смотреть на твою подружку! Боготвори меня! Я что зря в качалку хожу и бегаю по утрам? Или - я что, зря лежу именно на твоём диване? Где мои носки? Почему пыль на телевизоре? Я деньги зарабатываю! Я устал! Я заболел! Покорми меня рабыня.
К слову сказать, С СанСанычем мне в этом плане очень повезло, но как-то давно был и такой опыт)))
И дети, ну у кого они есть.
И домашние животные. У некоторых их нет, тогда их просто хотят.
И дикие животные. Их либо спасаем - либо хотим вот такую шубку, не важно, что десятую в гардеробе.
И на фоне всего этого безобразия нам, женщинам, просто на законодательном уровне нужно разрешить делать ошибки, совершать безумные поступки и говорить глупости.
Потому что на нашем фоне вы, мужчины, должны выглядеть сильнее, умнее, респектабельнее.
Тогда и мы будем как за каменной стеной.
Пойду ужин готовить) Скоро муж с работы вернётся, кормить нужно!)))
(с) Татьяна Бордзиловская
О чём не думают женщины.

Яндекс.Метрика





про танцы

Первое апреля уже закончилось? Да? Отлично!
А-то не хочется безумную идею выдавать в эфир в то время, когда тебя никто в серьёз не воспримет)))
Хочу поговорить о танцах. В своей жизни я перетанцивала многое. Начинала в классе народного танца детской музыкальной школы, концерты каждый месяц, практически. Мама культ-работник - это карма! Мы даже перед делегацией во главе с Зюгановым выступали! Это, правда, было уже лет в 18-19. Русский народный дуэт на пару с и поныне действующей хореографом. Как нам передали после концерта - "танцевали профессионально!"
Буквально ещё лет несколько назад, в период жития в Сочи, танцевать было моим самым любимым занятием. Там это было посто. Море, свобода (относительная, но не суть), и, конечно возможность делать это когда хочется.
Потом что-то пошло не так и танцы остались в основном во сне или в мечтах. Хотя, некоторые избранные успели проникнуться редкими перфомансами. Конечно, с тех пор и формы мои стали пообъёмнее, и искорки в глазах попритухли, но харизму никуда не денешь! Думаю у многих так же.
Вот я и думаю.. а не пойти ли нам потанцевать? Нет, не на дискотеку или в клуб на всю ночь. А реально собрать команду и заняться танцами серьёзно. С начального уровня, вдохновляясь собственными желаниями, видюхами с ютубля (я так восточные танцевать училась, кстати!) или конкретными людьми и стилями. Создадим свой закрытый клуб, в который будет вход только своим или по приглашению. Чем это закончится зависит только от поставленных целей, но мне бы хотелось хотя бы пару раз ещё вернуться на сцену.
Будет очень трудно.. Обещаю..

Яндекс.Метрика





Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  









Lambre stile



Vk.com






Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com