Category: напитки

ку-ку!

Затея

Вчера обнаружила что у меня собралась интересная коллекция книг с рецептами. И каждая из них куплена не просто так - а потому что нужно. Для вдохновения. Но вот что-то застоялись они. Пора бы и в дело пустить. Не знаю только с чего начать.
Посмотрев на вечногонадиете любимого мужа поняла - совет можете дать мне только вы. А что бы было интересно - выбирать будем наугад - не зная что в какой книжке лежит. Пальцем, так сказать, в блюдо.

И для начала давайте выберем книгу, из которой потом выберем страницу с рецептом. Мне будет очень интересно приготовить что-то новое.
Кстати, здесь есть книга только с выпечкой, есть книги которые мы привезли из Германии и Чехии, и остальные тоже не менее интересны.

Всего их 35.

Какую выбрать первой? Пишите номер.
Будем экспериментировать!

Вкусная затея номер раз - Рыбные палочки к пиву.
Вкусная затея номер два - Паштет из отварной говядины
promo tatianka july 4, 2014 12:50 8
Buy for 100 tokens
Альберт Энштейн доказал, что время — понятие относительное. Впрочем, люди и без него это давно чувствовали. Ведь никто не будет спорить, что приятное время несется с безумной скоростью, а скучное и бессмысленное тянется как черепаха? Чтобы хоть как-то навести порядок в этом хаосе и были…
весна!

5 продуктов, которые можно есть на ночь.

По версии доктора Агапкина:

Сельдерей
Кефир
Отуби
Адыгейский сыр
Тунец

инфа наисвежайшая, только что рассказал по секрету!
Вот как-то из двух передач, практически одинакового содержания, на Агапкина смотреть более приятно. Доверие он вызывает, да!

А у вас что в холодильнике на ночь припрятано? Признавайтесь!!!
Я вот очень редко в него заглядываю после ужина. Наверное потому что ужин у нас обычно поздний.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

И ниже пара табличек калорийности хозяйке на заметку, так сказать!

[Spoiler (click to open)]Таблица калорийности алкоголя

Ликеры - от 300-350 ккал
Водка, виски, ром, джин - 250 ккал
Бутылка пива (0,5) - около 200-250 ккал
Крепленое вино - 200-250 ккал
Бренди, коньяк - 175 ккал
Вермут сладкий - 170 ккал
Вермут сухой - 120 ккал
Шампанское полусладкое - 120 ккал
Полусладкое вино - 80-100 ккал
Шампанское сухое - 85 ккал
Сухое красное вино - 65-86 ккал
Сухое белое вино - 60-85 ккал

Таблица калорийности фруктов (ккал) в 100 г

Абрикосы 47
Авокадо 100
Айва 30
Алыча 38
Ананас 44
Апельсин 45
Арбуз 40
Бананы 90
Брусника 45
Виноград 70
Вишня 25
Грейпфрут 30
Груша 42
Ежевика 32
Земляника 38
Киви 50
Кизил 41
Клюква 33
Крыжовник 48
Лимон 30
Малина 45
Мандарин 41
Персики 45
Слива 44
Смородина 43
Черешня 53
Черника 44
Яблоки 45

Таблица калорийности орехов и семечек в 100 г

Семечки 580
Орехи Грецкие 650
Орехи земляные 470
Орехи Кедровые 620
Миндаль 600
Фисташки 620
Фундук 670

Таблица калорийности хлебо-булочных изделий в 100 г

Лепёшка ржаная 375
Сдобная выпечка 300
Сушки, пряники 330
Хлеб Дарницкий 206
Хлеб пшеничный 265
Хлеб ржаной 210

Таблица калорийности мяса и мясопродуктов в 100 г

Баранина жирная 316
Ветчина 365
Говядина тушеная 180
Говядина жареная 170
Грудинка 475
Гусь 300
Индейка 150
Колбаса вареная 250
Колбаса полукопченая 380
Корейка 430
Крольчатина 115
Курица вареная 135
Курица жареная 210
Печень говяжья 100
Почки 66
Сардельки 160
Свинина отбивная 265
Свинина тушеная 350
Сердце 87
Сосиски 235
Телятина 90
Утка 405
Язык 165

чесно стырено из интернета!))
осень

Вкусная затея номер раз - Рыбные палочки к пиву.

Вот тут висит постик, первый вмоём журнале с простым названием Затея. Я предложила вам, мои любимые читатели выбрать книгу и страницу с рецептом, который мы приготовим. Сразу скажу - париём заявок продолжается. Все рецепты из этой серии будут сопровождаться тегом "вкусная затея".

Итак! Вчера мы решились приготовить блюдо по рецепту из этой серии. нужно добавить, что выбирая страницу многие ограничиваются первыми 20. К сожалению во многих кулинарных книгах первые 7-15 страниц отдаются описанию продуктов, оборудования и способам готовки. Так что не стесняйтесь - до 150 минимум замахиваться можно.

Блюдо за которое мы взялись лежало в 13 книжке на 13 страничке. Его предложил 999allan999.
Посол "Живого Журнала" в Твери и Тверской области!

Так и вспоминается Филатовское - "К нам на утренний рассол прибыл аглицки посол, а у нас в дому закуски пол-горбушки да мосол!"

Чтобы наш тверской посол с голодухи небыл зол - приготовим ему "Рыбные палочки к пиву"! Именно этот рецептик первый в выбранном диапазоне.



[Собственно рецептик]Не смотря на название, эта вкусняшка вполне может быть приготовлена и для семейной трапезы и для праздничного стола. Правда придётся немного повозиться.
Рыбные палочки к пиву Подготовленное филе малокостной рыбы (я обычно готовлю тилапию или морской язык) нарезать полосками толщиной в палец.
Рыбные палочки к пиву Получившиеся палочки натереть солью и молотым чёрным перцем, обмакнуть, наколов на вилку , во взбитое яйцо...
Рыбные палочки к пиву ...и обвалять в смеси молотых сухарей и тмина.
Рыбные палочки к пиву Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
Рыбные палочки к пиву Выложить на блюдо, посыпать зеленью и украсить дольками лимона.
Рыбные палочки к пиву Не знаю как к пиву - но под карлштейнскую медовушку хорошо пошли!

ми

От коньяка даже Снегурочки тают! Раздень Снегурочку!



Вот у КиН-а кино! Акция продолжается, Новый год приближается!

Что у вас связано с этим замечательным напитком?
Который зовут КОНЬЯК!
А для затравки опросик - чтоб веселее думалось ;)


коньяк это...

напиток богов
2(8.0%)
классная штука
1(4.0%)
лекарство от грусти
1(4.0%)
моя прелесть
4(16.0%)
папина радость
1(4.0%)
ничё-так алкоголь
6(24.0%)
полный отстой
2(8.0%)
при встрече расскажу
0(0.0%)
не пил (а) - не знаю
1(4.0%)
подробности в коменты
0(0.0%)
ми

и так!

По итогам конкурса и голосования имеем следующее::

на первом месте по популярности

рецепт от buxgalter_sofi "Крок Мадам"



http://tatianka-t.livejournal.com/159129.html?thread=1282969#t1282969

большое спасибо всем участникам и болельщикам!
салюты фейерверки, пиво и криветки!!!

медаль победителю за заслуги перед народом!


а ещё маленький полезный подарочек из личной коллекции

электронный каталог

Коктейли всего мира.exe


поздравляю всех!!!